Sprawdź swoją wiedzę na temat gotowania francuskiego za pomocą naszego testu

Jaki jest tradycyjny deser główny w kuchni francuskiej?

Oczywiście ser. Stanowi nie tylko bazę wielu deserów, ale również dobrze komponuje się z winem.

Krem

Ser

Owoce

Z czego robi się francuski przysmak, dzięki któremu Francuzi otrzymali jeden ze swoich przydomków?

Z powodu tego dania obywatele Francji nazywani są żabożercami

Pająki

Żaby

Koniki polne

Dlaczego branża fastfoodów jest słabo rozwinięta we Francji?

Siedząc na werandzie nie można się spieszyć. I wdychając świeże powietrze Prowansji.

W fast foodach jest za mało sera, a za dużo soli

Usługa fastfood nie spełnia oczekiwań Francuzów

Fastfood nie koresponduje z francuską kulturą posiłków i tradycjami kulinarnymi

Jak nazywa się napój alkoholowy wytwarzany z określonych odmian winogron i według specjalnej technologii stosowanej we francuskim regionie Charente?

We francuskim departamencie Charente jest też miasto o nazwie Cognac.

Koniak

szampan

bordeaux

Jak nazywa się tradycyjny długi chleb francuski - miękki w środku, z chrupiącą skórką na zewnątrz?

Ten symbol Francji ma około 25 '', 1-1,5 '' wysokości i waży około 250 g.

Calvados

Bagietka

Shpalet

Co to jest beszamel?

Beszamel to podstawowy sos na bazie zasmażki i mleka. Jest używany jako sos do wielu dań kuchni europejskiej, a także baza wielu innych sosów.

Podstawowy sos

Odmiana sera

Francuski deser

Jak nazywa się francuski ser o lekko grzybowym smaku, na którego skórce wyrasta puszysta biała pleśń?

Camembert to odmiana miękkiego, tłustego sera z mleka krowiego.

ser Camembert

ser Rokfor

Livarot

Jak nazywa się tradycyjne danie kuchni prowansalskiej z warzyw: papryki, bakłażanów i kabaczek, które nieco przypomina węgierskie lesco?

Od tego dania nazwano film animowany o kucharzu na szczurach.

Ratatouille

Quiche

Remoulade

Jaką zupę ugotował Ludwik XV jako pierwszy z ograniczonego zestawu produktów według legendy?

Składniki tej zupy to rosół, cebula, ser i grzanki.

Consommé

Zupa z frytkami naleśnikowymi

Zupa cebulowa

Jak nazywa się bardzo popularny w ZSRR francuski deser ze smażonych orzechów z cukrem?

Mówiąc najprościej, grillowanie to batonik orzechowo-miodowy.

Galantyna

Ruszt

Macaron

Szef kuchni francuskiej restauracji

Wygląda na to, że wiesz wszystko o kuchni francuskiej: jaka jest różnica między jedną a drugą odmianą sera, w jakim regionie produkuje się dane wino i ile minut potrzeba na ugotowanie żabich udek. Tak trzymaj! Udostępnij ten quiz w mediach społecznościowych - zobaczmy, jak radzą sobie Twoi znajomi.

Sous Chef

Jesteś całkiem niezły w niuansach kuchni francuskiej. Przynajmniej wiesz, jaka jest różnica między jedną a drugą odmianą sera i w jakim regionie produkuje się określone wino. Ale jest miejsce na ulepszenia. Najważniejsze to iść dalej! Udostępnij ten quiz w mediach społecznościowych - zobaczmy, jak radzą sobie Twoi znajomi.

Ręka kuchenna

Z pewnością wydaje się, że nie znasz niuansów kuchni francuskiej: nie wiesz, jaka jest różnica między jedną a drugą odmianą sera i w jakim regionie produkuje się dane wino. Ale to nie jest wielka sprawa. Zapewne jesteś fanem kuchni chińskiej lub włoskiej? Udostępnij ten quiz w mediach społecznościowych - zobaczmy, jak radzą sobie Twoi znajomi.