Test kuchni kaukaskiej narodowej

Z jakiej mięsnej pastirmy pierwotnie zrobiono?

Wcześniej danie było robione tylko z mięsa końskiego, ale dziś do gotowania używa się cielęciny lub schabu, a czasem mięsa drobiowego.

Konina

wieprzowina

wołowina

baranina

Co to jest kyufta?

Kyufta to kulki mięsne w większości wykonane z baraniny. Tradycyjne danie krajów Bliskiego Wschodu i Azji Południowej. Popularne w Azerbejdżanie, Armenii i Turcji.

Ryba

Klopsy

Pelmeni

Zupa

Z jakiej mąki zrobiona jest mamaliga?

Mamaliga to owsianka z mąki kukurydzianej, danie narodowe Mołdawii, Rumunii i zachodniej Ukrainy. Popularny również wśród niektórych narodów rasy kaukaskiej.

Pszenica

Owies

Ryż

kukurydza

Wybierz zdjęcie chinkala

Chinkal to tradycyjne danie kuchni kaukaskiej. To kawałki ciasta gotowane w bulionie mięsnym podawane z gotowanym mięsem i sosem.

Jak nazywa się osetyjski placek mięsny?

Fydzhin to ciasto z mięsem mielonym. Dostępne opcje: kapusta / ziemniak / burak i placki serowe.

Kabuskadzhin

Kartofdzhin

Tsaharadzhin

Fydzhin

Do jakiej kuchni należy chepalgash?

Chepalgash to tradycyjne danie Czeczenów.

Kabardyjski

Czeczeński

Avar

Osetyjski

Jakie jest wypełnienie kapeluszy Zhengyalov?

Zhengyalov Hats to chlebowy placek nadziewany mieloną zieleniną różnych roślin, tradycyjna potrawa w kuchni Górskiego Karabachu.

Warzywa

Ziemniaki

Twaróg

Mięso

Do jakiej kuchni należy chychin?

Khychin to ciasto z twarogiem, serem lub mięsem, narodowe danie ludu Karaczajo-Bałkarii.

Ormiański i gruziński

Czeczeński i inguski

Karaczaj i Bałkar

Lezgian i Avar

Wybierz zdjęcie z lachmadzhunem

Lachmadzhun to popularne wschodnie danie kuchni ormiańskiej, tureckiej i arabskiej. Podstawą dania jest gruby, chrupiący naleśnik z mięsem mielonym, pomidorami i / lub sosem pomidorowym, papryką, cebulą, porem, czosnkiem, czarnym pieprzem, oregano.

Czego nie zawiera składnik adzobeandali?

Northerner

Być może dobrze znasz potrawy kuchni europejskiej, ale kaukaska to jeszcze twardy orzech do zgryzienia. Czas poznać to niezwykłe i smaczne jedzenie. Udostępnij quiz znajomym, aby rzucić wyzwanie ich znajomości potraw kaukaskich :)

Południowiec

Wiesz dużo o potrawach z Kaukazu, ale nie wszystko. Czas wybrać się w kulinarną podróż po gorących republikach :) Podziel się quizem ze znajomymi, aby rzucić wyzwanie ich znajomości potraw kaukaskich :)

Kaukaski

Jesteś świetny w kuchni kaukaskiej i kaukaskiej. Zawsze wiesz, gdzie zjeść smaczny posiłek, a może nawet potrafisz samodzielnie ugotować. Udostępnij quiz znajomym, aby rzucić wyzwanie ich znajomości potraw kaukaskich :)